Le nom de cette première salle est due à la proximité de cet immeuble avec une maison qui conserve dans la façade le blason de l’Inquisition (8, rue Las Parras) ; peut-être habitée par des Juifs ou des convertis (des Chrétiens qui étaient autrefois des Juifs). Ils s’appropriaient l’espace de la synagogue une fois les Juifs expulsés de la ville, afin de le préserver et de le protéger. C’est pourquoi les espaces apparaissent intacts.
Cette salle avec la cour, la cave et les fours correspondent aux espaces qui formaient, au Moyen Age, la maison du rabbin.